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18 octobre 2010 1 18 /10 /octobre /2010 20:15

Pour la semaine du goût, nous avons décidé de faire de la purée avec les pommes de terre que nous avions bêchées dans notre jardin, et plus précisement de la purée de brocolis comme Petit Lapin Blanc.

 

Tout d'abord, il a fallu éplucher les POMMES DE TERRE avec un COUTEAU ECONOME.

brocoli (3)

Ensuite, nous sommes allés les laver.

brocolis (7)

Puis nous les avons coupées en petits morceaux avec un COUTEAU.

brocoli (7)

De même, nous avons coupé les BROCOLIS en petits morceaux avec un COUTEAU.

brocolis (3)

Ensuite, nous avons versé tous ces petits morceaux dans un FAIT-TOUT rempli d'eau.

 

Après,  le FAIT-TOUT a été posé sur une PLAQUE ELECTRIQUE. Il ne fallait pas s'approcher, c'était très chaud, ça brûlait. Ainsi, nous avons laissé cuire les légumes.

 

Une fois cuits, la maîtresse , avec une ECUMOIRE, en a versé dans un MOULIN A LEGUMES. Elle a tourné la manivelle et ça a fait de la purée.

 

Afin de l'assaisonner, nous avons rajouté du lait, de la crème fraîche et quelques épices:du SEL, du POIVRE et de la MUSCADE...

 

Hummm! Place maintenant aux petits gourmands et à la dégustation!

brocoliss

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Published by Gavard
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commentaires

LENOIR CHRISTELLE 19/10/2010 20:59


génial la purée en tout cas à voir les enfants elle avait l'air bonne. Alors je retiens la recettes bonsoir et à bientôt


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