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31 mai 2018 4 31 /05 /mai /2018 15:28

LUNDI 04 JUIN

Pâté de campagne

Poisson pané

Petit pois/carottes

Yaourt

 

MARDI 05 JUIN

 

Salade lentille/saucisse de strasbourg

Jambon grill

Gratin de courgettes

Fromage

Banane

 

JEUDI 07 JUIN

 

Salade de quinoa (courgettes, carottes, emmenthal

Choux fleurs à la bolognaise

Crumble aux pommes

 

VENDREDI 08 JUIN

 

Salade d'endives, jambon, chèvre

Pilon de poulets

Ebly à la tomate

Compote

 

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30 mai 2018 3 30 /05 /mai /2018 17:30

M Marcel Aussant ,apiculteur amateur, est venu mercredi matin à l'école pour nous aider et nous montrer comment on fabrique le miel .

Pour cela, il a  apporté :

Un extracteur à miel

Un bac à désoperculer

Un couteau à désoperculer

une planche à désoperculer

un tamis

un seau

un décanteur avec une vanne

La fabrication du miel

Pour commencer l'apiculteur a pris un bac , une planche et un couteau à désoperculer . Il a pris le couteau et il a coupé les opercules .

Marcel nous a montré et les professeurs ont essayé à leur tour.
Marcel nous a montré et les professeurs ont essayé à leur tour.
Marcel nous a montré et les professeurs ont essayé à leur tour.
Marcel nous a montré et les professeurs ont essayé à leur tour.

Marcel nous a montré et les professeurs ont essayé à leur tour.

Nous avons vu le miel couler.

Ca sent bon et ça donne envie!!!!!
Ca sent bon et ça donne envie!!!!!
Ca sent bon et ça donne envie!!!!!

Ca sent bon et ça donne envie!!!!!

Quelques élèves y ont gouté.

M Roussel donne les cadres vides ; ça colle un peu mais on peut se lécher les doigts.
M Roussel donne les cadres vides ; ça colle un peu mais on peut se lécher les doigts.
M Roussel donne les cadres vides ; ça colle un peu mais on peut se lécher les doigts.
M Roussel donne les cadres vides ; ça colle un peu mais on peut se lécher les doigts.
M Roussel donne les cadres vides ; ça colle un peu mais on peut se lécher les doigts.
M Roussel donne les cadres vides ; ça colle un peu mais on peut se lécher les doigts.
M Roussel donne les cadres vides ; ça colle un peu mais on peut se lécher les doigts.
M Roussel donne les cadres vides ; ça colle un peu mais on peut se lécher les doigts.
M Roussel donne les cadres vides ; ça colle un peu mais on peut se lécher les doigts.
M Roussel donne les cadres vides ; ça colle un peu mais on peut se lécher les doigts.
M Roussel donne les cadres vides ; ça colle un peu mais on peut se lécher les doigts.
M Roussel donne les cadres vides ; ça colle un peu mais on peut se lécher les doigts.
M Roussel donne les cadres vides ; ça colle un peu mais on peut se lécher les doigts.
M Roussel donne les cadres vides ; ça colle un peu mais on peut se lécher les doigts.

M Roussel donne les cadres vides ; ça colle un peu mais on peut se lécher les doigts.

Une fois que les quatre cadres ont été désoperculés, ils ont été mis dans un extracteur manuel dont nous avons tourné la manivelle.

Il faut tourner vite mais pas trop quand même.......
Il faut tourner vite mais pas trop quand même.......
Il faut tourner vite mais pas trop quand même.......
Il faut tourner vite mais pas trop quand même.......
Il faut tourner vite mais pas trop quand même.......

Il faut tourner vite mais pas trop quand même.......

Nous avons extrait le miel des alvéoles en tournant la manivelle de l'extracteur puis, nous avons mis les cadres dans un bac pour qu'ils continuent à s'égoutter .

La fabrication du miel

Ensuite , nous avons pris un seau à décanter et un tamis que nous avons mis au dessus du seau puis nous y avons versé le miel .

Les morceaux de cire restent dans le tamis ,le miel coule dans un seau.

Enfin, nous avons pesé le miel .

Nous en avons récolté plus de 23 kg (poids brut).

Le seau pesant 1.300kg,

nous avons 21.700kg de miel (poids net)

Après avoir tourné la manivelle, on ouvre le robinet et le miel coule dans le seau.

Après avoir tourné la manivelle, on ouvre le robinet et le miel coule dans le seau.

Il ne nous reste plus qu'à le mettre en pots .

Nous avons rempli 140 pots de miel pour que chaque famille en ait un .
Nous avons rempli 140 pots de miel pour que chaque famille en ait un .
Nous avons rempli 140 pots de miel pour que chaque famille en ait un .

Nous avons rempli 140 pots de miel pour que chaque famille en ait un .

QUELQUES EXPLICATIONS

 

Un pot vide pèse 90g . Nous avons mis 150g de miel dans chaque pot .

Notre pot plein pèse 90+150= 240 G*Si nous faisons 150X 140, nous retrouvons 21000g (21.100 kg),soit à peu près ce que nous avions trouvé au moment de l'extraction .

Il y a un peu moins car pendant la décantation, une mousse blanche se forme en surface et nous l'enlevons avant de mettre en pots.

Merci à Marcel  pour son aide précieuse

La fabrication du miel

Ce texte a été rédigé par

Marie, Marilou, Nolwenn,Alexis Maxime et Melvin ,élèves de CM2

                         

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29 mai 2018 2 29 /05 /mai /2018 10:25

Voilà maintenant un an que notre premier essaim est arrivé à l'école.

Notre première année a été riche en évènements (essaimage)mais peu productive en miel.

L'apiculture nécessite de la patience .

Nous avons pris soin de notre ruche cet hiver en la nourrissant , en lui mettant des lanières Apivar pour lutter contre le varroa .

et la récompense est là .

Grâce aux fleurs de colza et de pissenlits que les abeilles ont butinées,nous avons pu mettre deux hausses au printemps .

Mardi 22 mai, nous avons retiré 16 cadres de hausses operculés et gorgés de miel.

Deux professeurs et Marcel prélèvent les 16 cadres des hausses .

Deux professeurs et Marcel prélèvent les 16 cadres des hausses .

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28 mai 2018 1 28 /05 /mai /2018 13:41

Jean-Jean à l'envers d'Emilie Chazerand et Aurélie Guillerey, éditions Sarbacane

Notre résumé: Jean-Jean se rend compte que la vie est bien triste quand il regarde le journal télévisé. Il décide de changer ses habitudes et de tout faire à l’envers. Sa vie est transformée. Sa voisine, intriguée par Jean-Jean, commence à l’espionner. Elle tombe alors amoureuse et Jean-Jean vient la demander en mariage.

La sélection des Incorruptibles pour les élèves de CE1

Jean-Jean à l'envers: 8 voix sur 24

Youenn: J'ai aimé parce que Jean-Jean faisait tout à l'envers et ça m'a plu. Un soir, il regarde la télé et il découvre que la vie est triste. Il décide de tout faire à l'envers et il demande un mariage à sa voisine. 

Lucas S.: C'est marrant. Il met toutes ses affaires à l'envers.

Alexis: J'ai aimé parce qu'en fait la voisine copie sur Jean-Jean. 

Jean-Jean va chez la voisine pour dire : "Veux-tu être amoureux de moi?"

Airelle: J'ai aimé parce que la voisine espionne Jean-Jean et parce que Jean-Jean la demande en mariage.

Méline: J'ai  aimé parce que c'était marrant quand il l'a demandée en mariage et parce que Natacha l'a espionné.

Léonie: J'ai aimé parce que je le trouve drôle quand, par exemple, il va chez la voisine avec un tuba et sa bouée en canard et il la demande en mariage.

Noah: J'ai aimé parce que c'était rigolo et il a l'idée de tout faire à l'envers. Il regarde la télévision, sa voisine l'espionne tout le temps, et il décide un après-midi de se mettre en maillot de bain et il va chez Natacha.

Lucas D.: J'ai aimé parce qu'il fait tout à l'envers et c'est drôle parce qu'il se promène en pyjama.

Aimé de Claire Clément et Benjamin Strickler, éditions Talents Hauts

Notre résumé: Aimé est un petit garçon qui est moqué à cause de son prénom. Ça le rend triste et méchant. 

Pour enlever le petit nuage noir (=la colère) de sa tête, il décide d’expliquer à ses camarades l’histoire de son prénom.

Et toi, quelle est l’histoire de ton prénom ?

La sélection des Incorruptibles pour les élèves de CE1

Aimé: 7 voix sur 24

Cindy: J'ai aimé parce que les filles se moquaient d'Aimé et Aimé ça ne lui a pas plû, alors il a tiré les cheveux des filles.

Jennyline: J'ai aimé parce que parfois il s'énervait, parce qu'il avait un nuage dans la tête et parfois, il s'énervait contre Prudence et Olive parce qu'elles se moquaient de son prénom.

Lilian: C'était marrant quand il tire les tresses des filles et il a fait une bêtise. Il est allé voir le directeur de l'école et le directeur lui a dit: "Aimé, il ne faut pas faire ça. "

Les filles sont méchantes parce qu'elles disent: "Aimé, Aimé, est-ce que tu crois qu'on va t'aimer?"

Mya: J'ai aimé parce que j'aime bien quand Aimé a raconté sa vie.

Zoé: J'ai aimé : c'est quand la maîtresse lui a dit : "Aimé récite moi ta poésie!" et aussi quand les deux filles le traitent. Elles disent: "Aimé, Aimé, si tu crois qu'on va t'aimer?"

Nathan: J'ai aimé parce qu'il est intéressant, parce que j'aime quand il a fait un coup de pied dans le tabouret.

Marie: J'ai aimé parce que sa mère l'appelle Aimé, c'est le garçon adorable alors il s'appelle Aimé.

 

 

 

Cinq minutes et des sablés de Stéphane Servant et illustrations d'Irène Bonacina, didier Jeunesse 

Notre résuméUne petite vieille vit toute seule et ne voit plus personne. Elle attend seulement que Madame la Mort arrive. Quand Madame la Mort passe chez la petite vieille, la petite vieille lui propose un thé et de nombreux amusements. Madame la Mort, fatiguée, ne veut plus l’emmener, enfin, pas tout de suite.

La sélection des Incorruptibles pour les élèves de CE1

Cinq minutes et des sablés:  5 voix sur 24

Charlotte: J'ai été triste quand la petite vieille s'ennuyait et puis j'ai adoré quand la petite vieille jouait bien.

Ce que j'en pense: c'est super!

Elsa: J'ai aimé parce que c'est triste. La vieille n'a pas d'amie. Elle veut être morte parce qu'elle n'a pas d'amie, mais après, Madame la Mort arrive pour aller chercher la vieille. Elles s'amusent bien toutes les deux. Après la vieille dame a plein d'amis.

Louane: C'est un peu triste mais c'est une belle histoire. C'était bien.

Alvana: J'ai aimé parce qu'au début c'est triste et quand Madame la Mort est arrivée, ils ont fait la fête. C'est pour ça que j'ai aimé ce livre.

Marine: C'est bien parce qu'il ya une dame qui a fait survivre une autre dame et c'est rigolo.

S'unir, c'est se mélanger, de Laurent Cardon, Editions Père Fouettard.

Notre résumé: Le coq blanc Marcel et la poule rousse Gertrude ont disparu. C’est à cause du renard ou de la belette, c’est sûr !

Ce n’est plus possible ! Toutes les poules et les deux autres coqs cherchent à se mettre d’accord sur la manière de se battre. « S’unir c’est se mélanger. »

La sélection des Incorruptibles pour les élèves de CE1

S'unir, c'est se mélanger: 4 voix sur 24

Sasha: J'ai aimé parce qu'ils disent "Gertrude la grosse" et quand ils ont retrouvé Gertrude et Marcel.

Séléna: J'ai aimé parce qu'ils ne trouvennt pas Gertrude et Marcel.

Léo-Paul: J'ai aimé parce que c'était drôle et j'aime bien le livre. C'est se mélanger.

Gwendal: J'ai aimé quand ils sont mélangés.

Albertus de Laurence Gillot et illustration de Thibaut Rassat, éditions

Notre résumé: Le capitaine d’un navire trouve, pendant la nuit, un doudou sur le pont et il se demande à qui il peut bien appartenir.

Il apprend que c’est à un de ses marins. Le doudou appartenait à son fils qui est décédé maintenant.

Ils décident de donner le doudou à une orpheline de Calcutta qui n’a aucun jouet.

 

 

Un mur si haut, Illustration:
éditions des ronds dans l'O jeunesse

Notre résumé:  Deux rois se disputent un morceau de terre et comme ils ne s’entendent pas, ils décident de construire un très grand mur qui sépare leur village. Les habitants sont très tristes car ils sont maintenant séparés.

Le roi blanc tombe malade et a besoin d’un unique remède : une fleur qui se trouve dans l’autre village.

Les habitants décident de casser le mur pour trouver la fleur, et les deux rois se réconcilient.

 

 

La sélection des Incorruptibles pour les élèves de CE1
La sélection des Incorruptibles pour les élèves de CE1

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28 mai 2018 1 28 /05 /mai /2018 10:19

LUNDI 28 MAI

Concombre à la crème ciboulette

Cuisses de poulet

Pomme de terre vapeur

Salade sofia (fromage blanc /fruits au sirop)

 

MARDI 29 mai

Chou chinois, bacon, raisins secs

Pates à la bolognaise

Fromage

Liégeois chocolat

 

JEUDI 31 mai

Fusilli/poulet/tomates

Filet de colin au beurre blanc

Poêlées de légumes verts

Petits suisses nature

 

VENDREDI 01 juin

Tartines au radis rose

Poireaux au jambon

Fromage

Riz au lait

 

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