La maîtresse est allée faire les courses. Elle a acheté des fruits: des poires, des bananes, une grappe de raisin, des oranges et des citrons mais elle a oublié les pommes!
Heureusement ,il y a un pommier dans le jardin de l'école! Nous sommes allés en cueillir.
Après avoir lavé nos mains, nous nous sommes installés.
1-On a enlevé la peau. Avec un adulte, on a frotté la lame du couteau économe contre le fruit pour l'éplucher.
2-Avec un couteau, on a coupé les fruits en petits morceaux.
Nos petits cuisiniers sont aussi très gourmands, ils n'ont pas oublié de goûter les petits morceaux de fruits, tant et si bien que parfois ils n'en avaient plus beaucoup pour remplir le saladier!!!!
3-On a fait du jus d'orange. On a coupé l'orange en deux. Puis on a posé une partie sur le presse citron, on a appuyé très fort et on a tourné pour faire couler le jus. Après, ça faisait un gros trou. On a goûté la pulpe de l'orange et du citron. Le citron, ça pique, c'est acide.
4-On a versé un peu de sucre en poudre avec une grande cuillère au dessus des morceaux de fruits.
Les MS, GS ont préparé une compote pommes/poires.
La première étape est la présentation des différents ingrédients (plusieurs variétés de pommes et de poires).
Ensuite, par groupes, les élèves ont épluché et découpé les fruits en morceaux.
Une fois les morceaux versés dans la marmite, il a fallu ajouter du sucre, du sucre vanillé et de l'eau pour éviter que ça colle à la marmite.
En attendant la cuisson, nous sommes allés au jardin mettre les déchets au compost et observer le pommier avec les pommes accrochées par la queue.
Après la cuisson à feu doux, la compote n'était pas encore prête à être dégustée. Un passage par le presse-purée était nécessaire!
Après la récréation, tout le monde s'est retrouvé pour faire la dégustation.
Les TPS, PS et MS étaient fiers de présenter leur salade de fruits et les MS, GS étaient ravis de proposer leur compote.