Galette des rois aux poires et au chocolat



Ingrédients:
- 2 pâtes feuillletées,
- 3 grosses poires,
- la moitié d'une tablette de chocolat à cuire,
- une cuillère de sucre en poudre,
- un sachet de sucre vanillé,
- une noix de beurre,
- un jaune d'oeuf.

Matériel:
- un moule à tarte,
- un couteau,
- une casserole,
- une cuillère,
- une fève.


Déroulement:
1. Beurre le moule puis étale une des pâtes soigneusement.
2. Fais fondre le chocolat dans une casserole.
3. Etale le chocolat fondu sur la pâte.
4. Coupe les poires en petits morceaux et  tapisses-en la pâte.
5. Pose la fève entre les fruits.
6. Saupoudre sur les poires le sucre et le sucre vanillé.
7. Place la deuxième pâte par-dessus en pinçant bien les bords.
8. Dessine un quadrillage sur la galette avec le couteau.
9. Etale le jaune d'oeuf sur la galette.
10. Mets au four préchauffé (thermostat 7) environ 30 minutes.