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14 mai 2010 5 14 /05 /mai /2010 09:38

Nous nous sommes rendus à la Tisière  chez Romaine et Stéphane Colin .Ces parents d'élèves sont propriétaires d'une ferme de 75 hectares .(1 ha= 1 hm2= 10000m2 ) .

Leur activité principale est l'élévage .

55 ha de terres sont des prairies,10 ha sont pour le blé et 10 ha sont en maïs

Cette ferme vient depuis peu d'adopter des règles biologiques (bio) pour cultiver ses champs et élever son bétail.

Nous avons voulu voir comment était gérée l'eau et Romaine ,Stéphane et Aurélie Joué du S.A.G.E de St James nous ont servis de guides. 

DSCI3863

D'où vient l'eau ?

La maison est alimentée par l'eau du syndicat des eaux (Usine de production de St Aubin).

Les animaux (61 vaches ,20 genisses et 60 veaux ) boivent l'eau d'une nappe souterraine située tout près de la ferme .

Cette eau est pompée  , traitée avant d'être stockée dans un ballon .

DSCF0582 DSCI3844 - Copie

 

Elle est ensuite distribuée dans tous les bâtiments,mais aussi dans les champs pour abreuver les vaches .

Une vache boit entre 50 et 100 litres d'eau par jour et elle produit en moyenne 25l de lait .

Elle en produit 10 mois sur 12, suite à la naissance d'un veau .

DSCI3854 DSCI3859

 

La gestation de la vache est de 9 mois (comme pour la femme .) 

La consommation d'eau estimée est de 6 à 7 mètres cubes par jour car il n'y a pas de compteur pour l'eau pompée.

Un puits est présent dans un coin de la cour mais on ne se sert pas de son eau (niveau très bas).

Où va l'eau ?

Les eaux usées de la maison d'habitation ainsi que celles des bâtiments de l'exploitation sont recueillies dans des canalisations puis envoyées dans une première fosse .(Cette fosse existait du temps des parents).

Aujourd'hui ,elle est trop petite et très rapidement pleine (80m3). Ses eaux sont donc envoyées dans une immense fosse de 23 mètres de diamètre pouvant contenir jusqu'à 1280 mètres cubes de lisier . DSCI3849DSCI3850

 

Arrivent aussi dans cette cuve tout ce qui a été raclé dans l'espace de traite ,dans les stabulations et dans les étables.

La cuve  a une capacité de stockage de 6 mois. Elle est vidée au printemps au moment où les plantes ont besoin de cet engrais pour pousser.

(Elle n'est jamais vidée l'hiver car les plantes n'ont pas besoin d'azote à ce moment là.)

L'eau de pluie est recueillie puis envoyée dans le fossé longeant la route.

 

Quel matériel ?

Il y a ,sur la ferme ,assez peu de matériel :

deux tracteurs, une charrue, un plateau , une faucheuse,une dessileuse et une faneuse

DSCF0593DSCI3856 DSCI3857

Depuis que la ferme est passée au Bio, Stéphane n'utilise plus de désherbants .Il passe dans ses semis une bineuse qui déterre les mauvaises herbes . Arrachées, sous l'action du soleil, elles meurent .

  P1010620P1010618

Ce matériel ,comme d'autres ,appartient à une C U M A .(Coopérative Utilisation Matériel Agricole).

Il sert à plusieurs cultivateurs.

 P1010621P1010619

La visite s'est terminée par la dégustation d'un excellent jus d'orange BIO.

DSCF0599

Merci à Romaine et Stéphane pour leur accueil.

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13 mai 2010 4 13 /05 /mai /2010 09:11

Situé  sur leTronçon,un affluent du Couesnon de 17 km,ce moulin était encore en activité il y a quelques années.

Il était exploité par Mr Martin qui y était meunier .

Il y avait autrefois 7 moulins en activité sur ce petit cours d'eau et 41 sur le canton de St James.

Aujourd'hui, un seul fonctionne encore et produit de la farine à Hamelin .

Mr Coquet ,le gendre de Mr Martin ,entretient celui de Montanel pour en montrer  le fonctionnement.

P1010592

Lorsque nous arrivons, nous longeons le bief  qui emmène l'eau jusqu'au noc .

DSCF0525

Elle se déverse sur les 37 godets de 50l qui composent la roue .

DSCF0533

Le poids de l'eau remplissant les godets (50l = 50kg) la fait tourner  . La force développée est de 4 à 5 chevaux .

La roue pèse deux tonnes et son axe repose uniquement sur 2 pierres.

.roue de moulin

 

Cet axe est relié à une roue dentée,le rouet qui est composé de 120 dents en bois de pommier .

 DSCF0554

(Pour la voir,nous entrons par le sous-sol du moulin.)

 On peut embrayer un engrenage,la lanterne .La meule située au premier étage se met alors à tourner .

La roue permet de faire tourner des arbres sur lesquels sont fixées  des poulies . Elles  entrainent des machines au moyen de courroies .

P1010605

Ce système est reproduit au rez-de-chaussée et au premier étage où on trouve la bluterie (Machine qui permet de tamiser la farine );

 

Comment obtient-on de la farine ?

 

Le meunier doit veiller d'abord  au débit de la rivière . Il faut qu'il y ait suffisamment d'eau dans le bief mais pas trop .

Le meunier régule l'arrivée d'eau  sur le noc en ouvrant une vanne ,le trop plein s'évacue par une autre vanne et retombe en cascade dans la rivière .

DSCF0526 

La roue a une vitesse de rotation régulière de 12 tours par minute.

Le meunier verse alors le blé ou le sarrazin dans la trémie située au dessus de la meule.

Le grain s'écoule lentement grâce aux vibrations provoquées par le frottement des meules.

Il glisse entre les meules (l' une est fixe,l'autre est mobile).Il en ressort un grain broyé d'où il faudra extraire la farine .

Cette opération se fera au premier étage dans un appareil qui s'appelle la bluterie (machine qui permet de tamiser la farine)

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Vers 1880 ,à la révolution industrielle,on a remplacé le moulin en pierre par un moulin en fer qui nécessitait moins d'entretien .Le grain est alors écrasé entre deux rouleaux en fer

 

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La visite s'est terminée par la projection d'un film sur  l'émission "la carte au trésor".

 

Grâce aux vues d'hélicoptère, les enfants ont pu apprécier la magnifique nature entourant le moulin.

DSCF0576

 

Merci à M  Dominique Coquet pour sa gentillesse et sa pédagogie.

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12 mai 2010 3 12 /05 /mai /2010 17:14

Un petit bug dans la publication des vidéos de la chorale nous a empêché d'écouter les CE2, CM1 et CM2. Ce problème technique est réparé. Pour nous faire pardonner en voici deux:

 

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11 mai 2010 2 11 /05 /mai /2010 08:59

Nous avons rempli nos 22 boîtes loupe et le mardi matin, Cédric  est revenu à l'école avec le produit de notre pêche.

 

Nous nous sommes mis par groupes de 3 et à l'aide de documents,

nous avons déterminé les noms de nos petites bêtes .

Nous avons pu grâce à leur présence déterminer la qualité de l'eau  de cette partie du Beuvron .

P1010499P1010508

 

 

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Voici pour vous les énumérer le compte-rendu d'un élève .

Nous avons trouvé des larves .Elles deviendront des insectes volants.

"On reconnaît les larves d'éphémères car elles ont une queue en trois parties..P1010519

Les larves de tricoptères à fourreau se mettent dans du sable pour se protéger.

Les larves de libellules sont grosses .

Elles vivent dans l'eau avant de former un cocon

et de devenir des libellules.

qui pondront leurs oeufs à la surface de l'eau.

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Il y avait aussi beaucoup de gammarres ,une sorte de petite crevette de la famille des crustacés.

  P1010521

Notre seul poisson était un alevin de loche .

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C'est un petit poisson d'eau douce de 10cm environ .Le jour ,il est souvent caché. Il sort la nuit pour se nourrir

et grâce à ses barbillons à l'avant de sa bouche, il peut se diriger .

 

Nous avons vu une araignée d'eau : le géris .C'est un insecte.

Elle marche sur l'eau et ne coule pas car elle est légère ,ses pattes sont écartées et surtout parce  qu'elle a au bout de ses pattes une substance huileuse dans laquelle elle emprisonne de l'air  qui lui permet de flotter.

(l'huile ne se mélange pas à l'eau ,elle remonte à la surface de l'eau,l'air aussi)."

D'autres groupes avaient d'autres petites larves et une punaise d'eau .

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Nous avons conclu que, du fait de la présence de tous ces êtres vivants,

l'eau de cette partie du Beuvron est de bonne qualité.

 

Ensuite , nous avons fait  une chaîne alimentaire  . Tous ses animaux se mangent et dépendent les uns des autres .

DSCI3842 

En fin de journée, nous sommes allés remettre notre pêche à l'endroit où nous l'avions prise .

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Merci Cédric !

PS :Si vous constatez des erreurs où des inexactitudes dans ce texte,

faites nous le savoir en laissant une commentaire pour cet article . Merci

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10 mai 2010 1 10 /05 /mai /2010 11:02

P1010586L'eau qui coule à notre robinet vient  de l'usine de traitement de l'eau de St Aubin de Terregatte .

Cette usine produit 6000 à 7000 mètres cube d'eau par jour selon la saison.

 

Une partie de l'eau traitée est  une eau de surface .

Elle est pompée  au Pont du bateau dans la Sélune distante d'environ 1800 m.

 

L'autre partie est une eau souterraine qui provient d'un forage situé à Montmorel (près du bois Dardennes)

 

A leur arrivée, les eaux de surface sont traitées .

P1010559-copie-1 P1010560

 On les mélange à du lait de chaux,du charbon actif et du chorure ferrique pour une décantation plus rapide .C'est la floculation .Les boues plus lourdes descendent au fond . C'est la décantation.

 

Les eaux souterraines sont  trop riches en fer .On les traite aussi en ajoutant du charbon actif puis on les fait passer dans un lit de sable de plus d'un mètre d'épaisseur.

 P1010569P1010571

Les boues collectées sont envoyées dans une presse qui en extrait l'eau ;Il en ressort des galettes verdâtres qui tombent dans une benne .Elles seront envoyées au centre d'enfouissement de Cuves .Pour cela , il faut payer 450€ la tonne .

(On produit environ 800kg de boues par jour)

  P1010573

L'eau n'est pas encore potable . Elle passe dans des préfiltres puis dans des gros filtres blancs remplis de   tubes blancs dans lesquels l'eau va passer . Ces filtres vont retenir les impuretés de la taille des virus (130 microns).

A l'intérieur de ces modules blancs, il y a 1880 fibres de 1.20 m en cellulose soit 2256 m de tubes que l'eau parcourt avant de ressortirP1010574.

 

Avant d'être envoyée vers les citernes et châteaux d'eau, on ajoute du chlore pour qu'elle ne se charge pas de microbes pendant son transport jusqu'à notre robinet .

  P1010610

En cliquant   ICI   puis sur Animations ,

vous pourrez revoir le chemin parcouru par l'eau .

 

Merci  au Syndicat des Eaux Avranches -Sud de nous avoir reçùs ,

en particulier à Mr Trochon pour ses explications et sa disponibilité .

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