Vendredi, les CP-CE1, aidés des mamans de Cindy et Geoffrey ont préparé des galettes des rois frangipane- pomme- chocolat.
Les CP ont dû lire la recette et les CE1 ont calculé les quantités nécessaires pour faire trois galettes !








Nous avons aussi construit des couronnes avec des carrés et des triangles. Pour les tracer, les CE1 avaient utilisé le compas, la règle et l'équerre et les CP du papier quadrillé.
En fin d'après-midi, Maryvonne et les deux mamans qui nous avaient aidés sont venues  partager les galettes avec nous.
C'est Théo qui a été sous le bureau pour tirer les parts au sort !

Voici les rois et reines de cette journée.

Voici notre recette pour ceux qui voudraient l'essayer !

Liste des ingrédients :
- 2 rouleaux de pâte feuilletée.
- 50g. de beurre mou.
- 100g. d'amandes en poudre.
- 75g. de sucre en poudre.
- 1 sachet de sucre vanillé.
- 3 oeufs.
- 2 pommes.
- Quelques carrés de chocolat noir.
- Et une fève bien sûr !

Préparation :
1 - Dans un saladier, mélanger le sucre, le sucre vanillé, le beurre mou, les amandes et deux oeufs.
2 - Ajouter le chocolat fondu.
2 - Etaler un rouleau de pâte dans un moule à tarte.
3 - Verser le mélange au centre et placer la fève.
4 - Mouiller la pâte tout autour de la crème.
5 - Etaler le deuxième rouleau de pâte par dessus et appuyer sur les bords pour bien les coller.
6 - Battre un oeuf et l'étaler sur la galette avec les doigts ou un pinceau .
6 - Mettre au four 35mn, thermostat 5-6.

                                                                Régalez-vous !