Lundi 13 juin, nous sommes allés visiter le moulin de Moidrey.
Nous avons pu apprendre comment la petite poule rousse fabrique de la farine au moulin.
Nous avons aidé le meunier à faire tourner le toit du moulin pour orienter les ailes en fonction du vent.
Tout en haut du moulin, il y a une grosse pierre qui écrase les grains de blé. Les grains de blé écrasés descendent dans des tamis qui trient la farine blanche, la farine semi-complète et les déchets (la peau du blé que l’on ne mange pas).
Nous avons pique-niqué près du Mont-saint-Michel et du Couesnon, puis nous avons profité du beau temps et joué près du moulin.