Pour la semaine du goût, nous avons décidé de faire de la purée avec les pommes de terre que nous avions bêchées dans notre jardin, et plus précisement de la purée de brocolis comme Petit Lapin Blanc.

Tout d'abord, il a fallu éplucher les POMMES DE TERRE avec un COUTEAU ECONOME.

Ensuite, nous sommes allés les laver.

Puis nous les avons coupées en petits morceaux avec un COUTEAU.

De même, nous avons coupé les BROCOLIS en petits morceaux avec un COUTEAU.

Ensuite, nous avons versé tous ces petits morceaux dans un FAIT-TOUT rempli d'eau.

Après,  le FAIT-TOUT a été posé sur une PLAQUE ELECTRIQUE. Il ne fallait pas s'approcher, c'était très chaud, ça brûlait. Ainsi, nous avons laissé cuire les légumes.

Une fois cuits, la maîtresse , avec une ECUMOIRE, en a versé dans un MOULIN A LEGUMES. Elle a tourné la manivelle et ça a fait de la purée.

Afin de l'assaisonner, nous avons rajouté du lait, de la crème fraîche et quelques épices:du SEL, du POIVRE et de la MUSCADE...

Hummm! Place maintenant aux petits gourmands et à la dégustation!

Les élèves de cycle 3 ont goûté des pommes bio provenant de la ferme de monsieur Fillatre.

  Ils ont plebiscité la Cox's, la plus acide, devant la Topaz acidulée et l'Otava sucrée et douce. Toutes étaient croquantes, rafraîchissantes, juteuses et parfumées. Ces pommes n'étant pas traîtées, ils les ont lavées et dégustées avec la peau, source de la plupart des vitamines.

  Peut-être ces pommes se retrouveront-elles sur les tables de la cantine bientôt!

  Les CM1 CM2 ont profité du nouveau matériel informatique pour se rendre sur le site de variétes de pommes- calendrier. Vous pouvez en faire autant en cliquant ICI.

Cette semaine, c'était la semaine du goût. Alors à la cantine, Anne-Marie nous a fait goûter de nouveaux plats:

• Lundi, le gratin de pâtes aux poireaux et au jambon:

  ( vous pouvez retrouver la recette en cliquant sur la photo)

• Mardi, le crumble aux pommes:

  ( vous pouvez retrouver la recette en cliquant sur la photo)

• Jeudi, la salade des îles:

( vous pouvez retrouver la recette en cliquant sur la photo)

• Vendredi, la quiche au thon:

   Certains plats ont eté trés appréciés de la part des enfants et d'autres moins. Voila le classement :

1.  La quiche au thon,

2.  Le crumble aux pommes,

3.  Le gratin de pâtes aux poireaux et au jambon,

4.  La salade des îles.