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Les truffes au chocolat
Ingrédients:
-1 verre de chocolat en poudre 
-1 verre de sucre glace 
-100 gr de beurre ramolli 
-1 jaune d'oeuf 
-du cacao amer dans une assiette 
Ustensiles:
-un saladier 
-une cuillère en bois 
1- Verser le chocolat en poudre, le sucre glace, le beurre ramolli et le jaune d'oeuf dans le saladier.
2- Mélanger avec une cuillère en bois.
3- Sabler du bout des doigts puis malaxer jusqu'à obtenir une pâte collante.
4- Laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins une heure.
5- Faire des petites boules puis les faire rouler dans le cacao amer.
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