Arbres et arbustes de la haie (2)

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LE CHÂTAIGNIER

II est facilement reconnaissable grâce à ses grandes feuilles et à ses bogues piquantes.

Cet arbre, d'une grande longévité (jusqu'à 800 ans), ne fournit pas seulement des fruits qu'on adore, grillés à l'automne et glacés à Noël, mais aussi un bois formidable pour les charpentes, pour les piquets de clôture (en particulier les ganivelles*) car il résiste bien à l'humidité, et... pour les castagnettes (olé !).

LE MERISIER

Ce cerisier sauvage a une drôle d'histoire. Protégé par la loi au Moyen Âge afin de fournir des fruits pour les pauvres, il a tellement proliféré qu'un décret royal a ordonné sa destruction en 1669. Les qualités exceptionnelles de son bois, très veiné, dur et lourd, en ont fait un trésor pour les ébénistes de Rennes au XIX¹ siècle. Mais au XX' siècle, le remembrement* lui a été préjudiciable. Tu le reconnaîtras au printemps à sa floraison blanche, puis à ses feuilles dentées et à ses merises.

L'ORME

Disséminé en forêt parmi le chêne, le frêne et l'érable, ou isolé dans le bocage, il se distingue par un tronc droit et un houppier* arrondi. D'une longévité remarquable (jusqu'à 500 ans) il est hélas gravement menacé par une maladie (la graphiose). Ses feuilles sont très faciles à reconnaître car elles sont dissymétriques à la base.

L'ÉRABLE CHAMPÊTRE

Chez nous, on trouve l'érable champêtre et l'érable sycomore, mais hélas pas l'érable à sucre, qui donne le délicieux sirop que nos cousins du Québec apprécient tant qu'ils ont mis sa feuille sur leur drapeau ! L'érable offre un excellent abri pour le gibier. Tu le reconnais facilement grâce à ses ^ fruits, les samares, composés d'ailes membraneuses qui les font tourner dans l'air comme des hélicoptères.